ينصح اختصاصيو التغذية بتناول كل يوم ما يقارب 250 غرام من الفواكه، ونجمل السعرات الحراريّة في كل مئة غرام من الفواكه في كلٍّ من:
• التين: ويحمل 60 سعراً حراريّاً في كل مئة غرام.
• المانجو: وتحمل 58 سعراً حراريّاً في كل مئة غرام.
• البطيخ: زتحمل 38 سعراً حراريّاً في كل مئة غرام.
• الكمثرى: وتحمل 55 سعراً حراريّاً في كل مئة غرام.
• الفراولة: وتحمل 33 سعراً حراريّاً في كل مئة غرام.
• المشمش: ويحمل 43 سعراً حراريّاً في كل مئة غرام.
• البرتقال: ويحمل 42 سعراً حراريّاً في كل مئة غرام.
• العنب: ويحمل 68 سعراً حراريّاً في كل مئة غرام.
• البرقوق: ويحمل 49 سعراً حراريّاً في كل مئة غرام.
• الليمون: ويحمل 36 سعراً حراريّاً في كل مئة غرام.
• الخوخ: ويحمل 43 سعراً حراريّاً في كل مئة غرام.
• الليمون: ويحمل 36 سعراً حراريّاً في كل مئة غرام.
عناصر غذائية في الفواكه
• المشمش: الحديد، والفسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وفيتامين (أ، ب، ج).
• التين: الألياف.
• التفاح: فيتامين (سي)، وفيتامين (ب).
• الجوافة: فيتامين (أ)، وفيتامين (سي).
• العنب: جلوكوز، وكربوهيدرات، وفيتامين (سي).
• البرتقال: فيتامين (سي)، والألياف.
• الفراولة: الكالسيوم، والفسفور، والحديد، والأملاح.
• الكرز: فيتامين (سي).
• المانجو: فيتامين (أ)، وفيتامين (سي)، والألياف، والأملاح.
• الكيوي: فيتامين (سي).
• الموز: حديد، وكالسيوم، وبوتاسيوم، وفيتامين (سي).
• البطيخ: البوتاسيوم.
• الخوخ: الصوديوم، والبوتاسيوم.
• الليمون: فيتامين (سي).
استفادة أعضاء الجسم من الفواكه
• العظام: التفاح، والكمثرى، والفراولة، والبرقوق.
• العيون: جميع الفواكه ذات اللون الأصفر والبرتقالي.
• المخ: الشمام، والفواكه ذات اللون البرتقالي والأحمر.
• الأوعية الدموية والقلب: كافة أنواع الفواكه.
• القولون والجهاز التناسلي: التفاح، والكمثرى، والبرقوق، والفراولة.
• بشرة الوجه والجلد بشكل عام: الكمثرى، والشمام، والتفاح، والفراولة.
• الرئة: جميع أنواع الفواكه.
• الدم والأمعاء: التفاح.
نصائح عند تناول الفواكه
• اغسل الفواكه جيداً قبل الأكل؛ حتى تتأكّد من خلوها من الجراثيم، لتحافظ على سلامة نفسك من الأمراض.
• لا تكثر من تناول الفواكه؛ أي اعتدل في أكلها.
• خصّص وجبةً تناول بما يقارب 250 غرام يومياً من الفواكه.
• حاول أن تعوّض نفسك بالفواكه بدلاً من الحلويات والشوكولاتة.
• ابتعد عن الفواكه التي تسبّب الإمساك أو الإسهال عندما تكون حالتك كذلك.
• لا تقم بتناول الفاكهة بعد الأكل مباشرة، باعتبارها وجبةً متكاملة.
• قم بتناول الفواكه طازجةً.
• تناول بعض الفواكه بقشرها كالتفاح؛ لما يحتوي عليه من قيمٍ غذائية.
• ابتعد عن الفواكه من صنف الحمضيات؛ كالليمون، والبرتقال، لمن يشكو من آلام قرحة في المعدة.
• احرص على تناول الفواكه في وجبة الصباح يومياً.
• تناول الفاكهة قبل الطعام وليس بعده؛ ذلك لاحتوائها على مواد تساعد على الهضم.
• لا تستخدم فوطاً ومناديلاً لتجفيف ومسح الفواكه، ودعها تنشف طبيعياً.
• لا تترك الفواكه في أشعة الشمس لمدة طويلة؛ حتى تبقى سليمةً وناضجة.
• لا تعتمد في غذائك على السوائل الموجودة في الفواكه وعصيرها، فيجب عليك أن تتناول ما يزيد عن اللترين يومياً.
متابعة صوت العراق