وجبات صحية للسحور: خبز الزيتون

المكونات :
•3 أكواب طحين .
•1 ونصف كوب زيتون أسود ومجفف من الماء جيداً مع العمل على فرمه .
•3/4 معلقة خميرة .
•1 ونصف كوب ماء .
•معلقة كبيرة من إكليل الجبل المفروم .

خطوات تحضير العجين :
•قومي بخلط الطحين والخميرة .
•ضيفي الزيتون المفروم وإكليل الجبل المفروم .
•ضيفي الماء بالتدريج مع تقليب العجين .
•غطي العجين وتركه حتى يرتاح ويتضاعف حجمه .
•جهزي سطح العجن مع طي العجين عدة مرات .
•في حالة إذا كان العجين لزج ضيفي المزيد من الطحين .
•شكلي العجين على هيئة كرات وضعيه علي صينية الخبز وتغطيته لمدة ساعتين .
•إتركي العجين حتي يختمر .
•ضعي العجين على صينة الخبز وضعيه في الفرن حتي تصبح أطرافه ذهبية اللون .
•أخرجي الخبز من الفرن وإتركيه حتي يبرد قبل تناوله .

Read our Privacy Policy by clicking here

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close