بنجوين (السليمانية) 964
ينتج أحد معامل الفطر في السليمانية، نحو طنين يومياً، حيث يزرع في قاعات خاصة ثم يعلب ويعد للتسويق، وتأمل الإدارة بتوسيع الإنتاج وتصديره إلى خارج البلاد، خاصة مع وجود قرار داعم يمنع استيراد هذا المحصول من دول أخرى ما عدا إيران التي تفرض تسعيرة باهظة ولا يشتريه إلا قليلون.
التفاصيل:
توجد حوالي 10 معامل للفطر في إقليم كردستان تبيع منتجاتها محلياً، وبحسب وزارة الزراعة يبلغ الإنتاج السنوي لمعامل كردستان أكثر من 5 آلاف طن، والاحتياجات المحلية للإقليم (1.5) طن، ويتم إرسال الفائض إلى المحافظات العراقية الأخرى.
سرور كاظم – مسؤول مصنع فطر بنجوين لشبكة 964:
نسوّق نحو 15 ألف كرتونة من الفطر شهرياً، تحتوي كل منها على 6 علب.
يستغرق نضوج الفطر في مزارع المصنع 31 يوما، ثم ننظف جميع القاعات لنزرع وجبة جديدة.
ينتج المصنع الفطر منذ عام 2013، ويتراوح سعر الصندوق ما بين (9 – 12) ألف دينار.
لا يمكن استيراد الفطر إلا من إيران وهو باهظ الثمن ولا يستورده إلا قليلون، كما يُحظر استيراده من دول أخرى، وهذا يدعم المنتج المحلي.
تنويه: جميع المقالات المنشورة تمثل رأي كتابها فقط